大型魚 三枚おろし・センターカット・二枚開き M-CL
ホッケやシャケなど１kg以上の大型魚対応の三枚おろし（フィレ）、センターカット、二枚開きと設定を変えるだけで3つの加工ができます。
Feature M-CL / 特徴
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1台で3役こなすマルチマシン
三枚卸・センターカット・二枚開きと1台で3つの加工方法が、設定を変えるだけで簡単に設定できます。
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機体がコンパクトで場所を取りません
大型魚対応の製品なのに、他社製品と比べても非常にコンパクトな機体で移動がラクラク。
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オールステンレス製で水洗いＯＫ！
加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。魚の油が強い場合は、中性洗剤を使って製品を洗っていただくと効果的です。
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消耗部品が少ない
消耗部品が丸刃やベルトと少ないので購入後のランニングコストを抑えることができます。
Processing M-CL / 加工例
- オプションのインバータで処理スピードを調整
- 冷凍魚も半解凍で処理できます！
二枚の丸刃で三枚おろし。高歩留りで処理します。センターカットは切れ味の良いギザ刃で骨の中心から2つに切断します。二枚開きも設定を変えるだけで簡単に操作できます。
Spec M-CL / 製品仕様
- 形 式
- M-CL
- 処理能力( 分 )
- 30 ～ 50尾
- 機械寸法( 縦 × 横 × 高さ mm )
- 1,480 × 940 × 1,570
- 魚受口高さ( mm )
- 995
- ベルト幅( mm )
- 100
- 電 力
- 三相 200V × 1900W( 20A 4Pコンセント )
- 機械重量( kg )
- 約300
- 利用範囲( 魚の大きさ g )
- 200 ～ 4,000
対象魚
- 鯛
- ハマチ
- サバ
- ホッケ
- さけ(しゃけ)
Option M-CL / オプション
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UN魚流台 / 魚揃台
専用の魚流し台を連結することで、作業効率が格段にアップします。魚の形状にあわせた投入口へ魚を流すだけで、簡単・安全に機械へ魚を入れることができます。
Movie M-CL / 動画で見る
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