ピンボーンリムーバー PBR-100

魚の身を傷つけず、小骨だけをしっかり除去!2レーン構造で左右のフィレを同時に除去可能!

PBR-100 / 製品外観 入口側
製品外観 入口側
PBR-100 / 製品外観 出口側
製品外観 出口側
PBR-100 / レーザーラインでセンターがわかりやすい
レーザーラインでセンターがわかりやすい
PBR-100 / 国内サバの連続加工
サバの連続加工
PBR-100 / サーモンも身崩れなく、キレイな仕上がり
サーモンも身崩れなく、キレイな仕上がり
PBR-100 / 製品外観 入口側 / サムネイル PBR-100 / 製品外観 出口側 / サムネイル PBR-100 / レーザーラインでセンターがわかりやすい / サムネイル PBR-100 / 国内サバの連続加工 / サムネイル PBR-100 / サーモンも身崩れなく、キレイな仕上がり / サムネイル

Feature PBR-100 / 特徴

  • 1分間に20~40フィレのピンボーンを除去!

    手作業では大変な小骨取り。機械化で作業効率化を実現します!

  • レーザーラインで視認性アップ!

    センターに魚を置くために、レーザーラインを搭載。見てすぐに置き場所がわかるので、コンベアに魚を置くだけの簡単作業です。

  • 除去率85~95%

    当社試験比で、サーモン、サバともに、85~95%の除去率。大量処理に適しています。

Processing PBR-100 / 加工例

  • 魚の身を傷つけず小骨だけをしっかり除去!
  • 2レーン構造で、左右同時に除去可能!

コンベアベルトを自動で持ち上げながら、魚の骨が浮き上がったところで、特殊な回転刃で1本1本抜き取ります。骨を抜き取ったあとのフィレも身崩れがなく、仕上がりも良好です。

国内サバのピンボーン除去後
国内サバのピンボーン除去後
サーモンのピンボーン除去後
サーモンのピンボーン除去後

Spec PBR-100 / 製品仕様

形式
PBR-100
処理能力( 分 )
20 ~ 40フィレ
機械寸法( 縦 × 横 × 高さ mm )
1,425×970×1,647
魚受口高さ( mm )
899
使用水量( ℓ/分 )
8~10
電 力
三相200V × 520W( 接地3P20A コンセント )
機械重量( kg )
約215
利用範囲( 魚の大きさ mm )
間口240、体高40

対象魚

  • サーモン
  • サバ

Movie PBR-100 / 動画で見る

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  • 【旭マシン】国内サバ ピンボーンリムーバーの試験 / youtube
  • 【旭マシン】サーモン ピンボーンリムーバーの試験 / youtube

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