腹骨・中骨取り 三枚おろし機 HN-SS・HN-SL
20g～700ｇの幅広い魚種に対応。腹骨・中骨取り三枚おろし機。水平刃付きで内臓掻き出し。腹骨・中骨 除去でキレイな仕上がり。
Feature HN-SS・HN-SL / 特徴
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内臓も、中骨・腹骨も除去！
水平刃で内臓も掻き出し、中骨から腹骨も除去します。骨と内臓を取ることで、商品の美しい仕上がりが特徴です。
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四枚の多層刃でキレイにカット！
入口ニ枚の丸刃で背中、お腹の半分くらいを開いて、後ろのニ枚の丸刃で中骨部分をカットします。丸刃は平行刃ではなく、120°の角度がついた状態でセットしているから無駄なくカットするので、高歩留まりに加工できます。
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ヘッドカッター連結で自動レーン構築
HN-SS・HN-SLと連結が可能な「HB-SS / ヘッドカッター」を導入する事で、自動レーンを構築することができます。これにより、作業がスピードがおよそ2倍近くなり、少人数で作業が可能に。大幅に作業時間を短縮することができます。
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オールステンレス製で水洗いＯＫ！
加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。魚の油が強い場合は、中性洗剤を使って製品を洗っていただくと効果的です。
Processing HN-SS・HN-SL / 加工例
- ドレスからの歩留率50％！
- ヘッドカッターと連結して高効率化！
魚の骨を取った製品ニーズの高まりにより、中骨・腹骨取りができる機械の需要が年々高まっています。ヘッドカッターと連結して、頭と尾ビレを同時カット後、フィレマシンへ自動投入！フィレマシン単体の使用と比べて連結ライン化することで作業時間が大幅削減に！
Spec HN-SS・HN-SL / 製品仕様
- 形 式
- HN-SS
HN-SL
- 処理能力( 分 )
- 50 ～ 120尾
- 機械寸法( 縦 × 横 × 高さ mm )
- 1,400 × 700 × 1,340
- 魚受口高さ( mm )
- 820( 頭取機連結時520 )
- ベルト幅( mm )
- HN-SS : 25
HN-SL : 35
- 電 力
- 三相 200V × 840W( 接地3P20A コンセント )
- 機械重量( kg )
- 約240
- 利用範囲( 魚の大きさ g )
- HN-SS : 20 ~ 200
HN-SL : 20 ~ 700
対象魚
- アジ
- サンマ
- イワシ
- サバ
- 赤魚
- タラ
- サヨリ
- ホッケ
- ニシン
- カマス
Option HN-SS・HN-SL / オプション
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UN魚流台 / 魚揃台
専用の魚流し台を連結することで、作業効率が格段にアップします。魚の形状にあわせた投入口へ魚を流すだけで、簡単・安全に機械へ魚を入れることができます。
Movie HN-SL / 動画で見る
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