長尺・大型魚 / 腹骨・中骨取り開き機 HN-B

200g～1500gのハモ・アナゴなどの長尺の魚やホッケ・サバなど、中・大型魚に対応した、腹骨取り・中骨取り開き専用機です。

Feature HN-B / 特徴

中骨・腹骨を取ることができます！

背開き、腹開きのどちらも対応可能。中骨から腹骨までカットできます。設定を変えることで中骨のみカットすることもできます。骨を取ることで製品として高付加価値商品を製造することが可能。
四枚の多層刃でキレイにカット！

入口ニ枚の丸刃で背中、お腹の半分くらいを開いて、後ろのニ枚の丸刃で中骨部分をカットします。丸刃は平行刃ではなく、120°の角度がついた状態でセットしているから無駄なくカットするので、高歩留まりに加工できます。
ヘッドカッター連結で自動レーン構築

HN-Bと連結が可能な「HB-SS / ヘッドカッター」を導入する事で、自動レーンを構築することができます。これにより、作業がスピードがおよそ2倍近くなり、少人数で作業が可能に。大幅に作業時間を短縮することができます。
オールステンレス製で水洗いＯＫ！

加工後の洗浄も水洗いでさっと流してキレイにできます。魚の油が強い場合は、中性洗剤を使って製品を洗っていただくと効果的です。

魚の骨を取った製品ニーズの高まりにより、中骨・腹骨取りができる機械の需要が年々高まっています。中骨だけを取ったり、設定を変えることで、中骨・腹骨まで取ることもできます。

UN魚流台 / 魚揃台

専用の魚流し台を連結することで、作業効率が格段にアップします。魚の形状にあわせた投入口へ魚を流すだけで、簡単・安全に機械へ魚を入れることができます。

UN / 詳細

旭マシンの公式YouTubeチャンネルでは、魚の加工動画・製品の取り扱い動画をアップしています。最新動画をチェックしてください！

旭マシンの製品で、加工工程の高効率化をサポートします。

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