소·중형어류 중골제거기 M-HN
50g～202ｇ의 전갱이, 고등어, 정어리, 꽁치등의 소.중형어류의 중골제거기계. 중골부터 뱃살뼈까지 제거해 핳복을 합니다.
Feature M-HN / 특징
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중골,뱃살뼈 제거가 가능합니다.
등따기, 배따기 어느쪽도 가능. 중골부터 뱃살뼈까지 절단가능합니다. 설정만 변경하면 중골만 제거하는 작업도 가능합니다. 뼈를 제거하므로써 고부가가치의 제품을 제조할 수 있습니다.
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네장의 다층칼로 깨끗하게 절단!
입구쪽의 원형칼로 등 또는 배부분을 반정도 할복하고, 뒤쪽의 원형칼로 중골을 제거합니다. 뒤쪽칼은 수평이 아니고 120° 각도로 되어 있기에 절단면이 깨끗하고, 높은 수율로 가동됩니다.
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두절기와 연결하여 자동화 라인구성
M-HN와 연결이 가능한 "HB-SS / 두절기"를 도입하여, 자동 라인을 구축할 수 있습니다. 이로써 작업 속도가 약 2배증가하고, 소인원으로 작업이 가능하며, 작업 시간을 대폭으로 단축할 수 있습니다.
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올 스테인레스로 제작되어서 물 세척도 OK!
가공 후 세척도 물로 간편하게 세척 할 수 있습니다. 생선의 기름이 강한 경우 중성 세제를 사용하면 기계를 깨끗이 세척하실 수 있습니다.
Processing M-HN / 가공예
- 할복 및 필렛이 가능합니다.
- 등따기 배따기 모두 가능합니다.
생선의 뼈를 제거한 제품의 수요가 늘어, 중골, 뱃살뼈 제거가 가능한 제품의 수요가 매년 늘어가고 있습니다. 설정변경으로 중골.뱃살뼈까지 제거가 가능합니다.
※「필렛」또는「할복」중 한쪽으로 선택가능합니다.
Spec M-HN / 제품사양
- 형 식
- M-HN
- 처리능력( 분 )
- 50 ～ 120匹
- 기계치수(세로 × 가로 × 높이 mm)
- 1,200 × 624 × 1,324
- 어류투입구 높이( mm )
- 820( 두취기연결시520 )
- 벨트 폭( mm )
- 25
- 전 력
- 삼상 200V × 800W( 20A 4P콘센트 )
- 기계중량( kg )
- 200
- 가공범위(생선의 크기 g)
- 50 ~ 200
대상어종
- 전갱이
- 고등어
- 정어리
- 우루메이와시
- 꽁치
- 임연수
- 적어
- 명태
- 학꽁치
- 보리멸
- 꼬지
- 멸치
- 코마이
- 쥐치
Movie M-HN / 동영상으로 보기
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