대형어류 필렛・센터컷・할복 M-CL
임연수나 연어 등 1kg 이상의 대형 어류를 필렛, 센터컷, 할복이 설정만 변경하면 가공 가능합니다.
Feature M-CL / 특징
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1대로 3가지 기능을 수행하는 멀티 머신
1대로 3가지 가공방법인 필렛, 센터컷, 할복을 설정 변경으로 간편하게 설정할 수 있습니다.
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본체의 크기가 작어서 공간을 많이 차지하지 않습니다
대형 어류용 제품임에도 타사 제품과 비교하면 매우 콤팩트한 크기로 이동이 편리함
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올 스테인레스로 제작되어서 물 세척도 OK!
가공 후 세척도 물로 간편하게 세척 할 수 있습니다. 생선의 기름이 강한 경우 중성 세제를 사용하면 기계를 깨끗이 세척하실 수 있습니다.
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소모품이 적음
소모 부품이 둥근 칼날이나 벨트와 적기 때문에 구입 후의 런닝 코스트를 억제할 수 있습니다.
Processing M-CL / 가공예
- 옵션으로 제공되는 인버터를 사용하여 처리 속도를 조절
- 냉동어류도 반해동 상태에서 처리할 수 있습니다!
두 개의 원형단면날을 사용하여 필렛. 높은 수율로 가공됩니다. 센터컷은 날카로운 원형톱날칼로 뼈의 중심부터 두 개로 자릅니다. 할복도 설정을 변경하기만 하면 간편하게 조작할 수 있습니다.
Spec M-CL / 제품사양
- 형 식
- M-CL
- 처리능력( 분 )
- 30 ～ 50꼬리
- 기계치수(세로 × 가로 × 높이 mm)
- 1,480 × 940 × 1,570
- 어류투입구 높이( mm )
- 995
- 벨트 폭( mm )
- 100
- 전 력
- 200V × 1900W( 20A 4P콘센트 )
- 기계중량( kg )
- 300
- 가공범위(생선의 크기 g)
- 200 ～ 4,000
대상어종
- 참돔
- 방어
- 고등어
- 임연수
- 연어
Option M-CL / 옵션
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UN어류투입기 / 어류 정리대
생선을 한마리 한마리 투입하는 것이 아니라 작업대의 도유에 물이 흐르고 있기 때문에 수압의 힘을 빌려 생선을 쓱쓱 투입할 수 있습니다! 기계에 빠르고 간단하며 안전하게 생선을 투입할 수 있습니다.
Movie M-CL / 동영상으로 보기
아사히의 공식 YouTube 채널에서는 생선가공 동영상 및 제품 사용법 동영상을 업로드하고 있습니다. 최신 동영상을 확인해보세요!
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