중대형어류 네면날 필렛기 FM4

200g ~ 3kg의 방어, 고등어, 금눈돔, 적거, 임연수, 참돔, 줄돔등 중대형 어류에 적합. 높은 수율을 추구하는 새로운 형태의 필렛 전용기계. 네 개의 다층날로 뼈의 가장자리까지 절단하여 높은 수율을 실현합니다!

FM4 / 제품 외관
제품 외관
FM4 / 제품의 입구면
제품의 입구면
FM4 / 네장의 다층날로 뼈의 가장자리를 절단!
네장의 다층날로 뼈의 가장자리를 절단!
FM4 / 제품 외관 / 썸네일 FM4 / 제품의 입구면 / 썸네일 FM4 / 네장의 다층날로 뼈의 가장자리를 절단! / 썸네일

Feature FM4 / 특징

  • 4장의 다층날로 높은 수율을 실현!

    제품의 입구와 출구에 설치된 네 장의 다층날로 뼈와 살의 가장자리를 절단! 높은 수율을 실현하고 있습니다. 새로운 형태의 필렛 전용 기계로 개발된 제품입니다.

  • 손잡이를 돌리는 것만으로 간편조작!

    좌우에 있는 핸들을 돌리면, 원형칼날의 위치를 열고 닫을 수 있습니다. 가공하는 생선의 크기와 폭에 맞춰 간단하게 설정할 수 있습니다.

  • 인버터가 표준으로 장착

    작동시 움직임을 부드럽게 조절할 수 있는 인버터가 표준장. 손잡이로 벨트의 회전 속도를 조절할 수 있습니다!

  • 올 스테인레스로 제작되어서 물 세척도 OK!

    가공 후 세척도 물로 간편하게 세척 할 수 있습니다. 생선의 기름이 강한 경우 중성 세제를 사용하면 기계를 깨끗이 세척하실 수 있습니다.

Processing FM4 / 가공예

  • 네장의 다층날로 높은 수율을 실현!
  • 속이 비칠 정도로 중골이 얇게 잘려 기계 밑에 쌓입니다.

고수율을 실현하기 위해 개발된 다층날로 절단하는 필렛 전용 기계입니다. 중골은 뼈와 살의 가장자리까지 절단되어, 투명하게 비칠 정도의 얇은 두께를 실현합니다.

금눈돔 필렛
금눈돔 필렛
고등어 필렛
고등어 필렛
전갱이 필렛
전갱이 필렛

Spec FM4 / 제품사양

형 식
FM4
처리능력( 분 )
20 ~ 50 尾
기계치수(세로 × 가로 × 높이 mm)
1,200 × 900 × 1,400
벨트 폭( mm )
150
전 력
200V × 1150W( 20A 4P콘센트 )
기계중량( kg )
300
가공범위(생선의 크기 g)
200 ~ 3,000

대상어종

  • 금눈돔
  • 옥돔
  • 참돔
  • 달고기
  • 임연수
  • 벤자리
  • 줄돔
  • 적어
  • 역돔
  • 샛돔

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